みっくんのママ日記2

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行列の出来るドーナツ屋さん☆

先月末にイオンモール四條畷にオープンしたドーナツやさんで、
初めて買いました。

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平日にもかかわらず行列ができていました。

ジャック イン ザ ドーナツ

ドーナツを持ち上げると崩れそうな位のもちもち感。

子供達もめっちゃ美味しいわ〜とペロッと食べていました。

行列ですが、並んででもまた食べたい。



糖質制限されたドーナツもありました。 次回はそれにしよう。




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# by daffy-at1 | 2018-05-18 06:30 | スイーツ | Comments(1)

バーミキュラで肉じゃが☆

バーミキュラ。
届いてから毎日使っています。

茄子の煮浸しとか、
ヒートキーパーを使えば、
放置状態で出来上がります。

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大きなバッグみたいですが、保温性に優れた調理器具です。

ヒートキーパー用レシピブック付きで、あれもこれも、簡単そう。


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豚肉の肉じゃが。

ヒートキーパーで1時間放置で作りました。

野菜の甘みだけでお砂糖は入れません。

お砂糖の入ってない肉じゃがなんて、作ったことありません。


食べるまでは
大丈夫かなと思いましたが。

じゃがいもが美味しいと、
完売。

クドくないから食べれるみたいです。

材料がシンプルだから、作りやすい。



すごいな、バーミキュラ(*^^*)



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# by daffy-at1 | 2018-05-15 06:30 | 料理 | Comments(0)

母の日☆

昨日は母の日でした。

息子が、GWに友達とディズニーストアに行ったときにが買ってきてくれました。
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娘は、定期テスト前なので終わったら、晩ごはんを作ってくれるそうです。


毎日、怒ってばかりだけど、
息子は母の日を忘れてなかったことが嬉しい。

昨日、職場でも、お客さんが母の日らしい家電を買っていた。
問い合わせで、パナソニックのナノケア、スチーマーを探していますという電話を2本受けました。
どこにもないのですと言われました。

今年の新入社員の男の子も、母の日に家電を買うと言っていた。
ちゃんとしてて、偉いなと思いました。




話はかわりますが、
9月のB'zのライブに行けることになりました!!

子供達と3人で行きます。
人生初の野外ライブです(*^^*)


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# by daffy-at1 | 2018-05-14 05:48 | 生活の事 | Comments(2)

バーミキュラで無水カレー☆

バーミキュラでの初料理は、
やっばり無水カレーがどんな物なのか。

材料は、
レシピ通りで、完熟トマト、玉ねぎ、セロリ、人参、鶏肉。

プラス じゃがいもを入れました。

水は入れません。


一時間弱火で火にかけるだけで。

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わかりにくいかもしれないですが、
水が出ています。

本当に。


ルーはいつもより辛い目をおすすめしますと書いてありましたが、あいにく甘口しかなく。

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味見すると、野菜の甘さが出た
甘めのカレー。


そこで、カレーパウダーで辛さをアップさせました。


水も足してないのに、鍋の上までカレーが出来上がってます。


不思議で仕方ない。


食べたらもっとびっくり。

コンソメスープなど入れてないのに、
濃厚出汁が出たような、
今まで食べたことのないカレーライスでした。


表現が難しい。
食べてみないとわからない味。


これから、色々具材を変えて
作りたいな。




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# by daffy-at1 | 2018-05-12 06:30 | 料理 | Comments(0)

食パンの美味しいカフェランチ☆

主人とランチしてきました。

初めてのお店です。

クラブハウスという、カフェでした。

小さな食パンがすごく美味しそうで、入ってみようと思いました。


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私はタンシチューのセット。

主人は
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グラタンのセット。

パンが何もつけなくても、ほんのり甘く

中がふわふわで、美味しかったです。

炭水化物はいけないと思いつつ、

パン大好きな私です(^_^;)


タンシチューって、 あんなにタンが柔らかくなるのですね〜。

バーミキュラで作ったら美味しく出来そうだな、なんて思いました。






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# by daffy-at1 | 2018-05-11 06:30 | 外食 | Comments(0)